La nouvelle arrivée chez Sylco
Les churros ou chichis font partis des produits stars des fêtes foraines. En plus d’être un produit extrêmement rentable il se préparent facilement et rapidement si l’on dispose d’un matériel adapté. C’est pourquoi nous vous proposons notre nouvelle machine à churros professionnelle conçue pour vous assister dans la fabrication d’excellents churros.
Une utilisation facile et simple
La machine se compose de 2 parties :
– La crémaillère dans laquelle on introduit la pâte et qui sert la découpe des churros. Grâce à un système de levier réalisez facilement et de manière sécurisé la découpe de vos churros. Elle dispose également d’un système anti-retour de pression, ce qui permet de fournir un minimum d’effort lors de son utilisation et donc ne nécessite pas de forcer sur vos bras.
– La friteuse dans laquelle vont tomber vos churros. Pour vous garantir une cuisson optimale nous avons équipé notre pack d’une friteuse électrique professionnelle simple d’utilisation et disposant d’un thermostat réglable. Celui-ci permet d’adapter la température au rythme de fabrication afin d’éviter de trop cuire le produit ou de le bruler… La friteuse dispose également d’un robinet permettant de vidanger facilement et rapidement la cuve.
Pour faciliter l’entretien de celle-ci l’ensemble de la machine est conçue en acier inoxydable. Durabilité et hygiène garanti.
